根據香港法例,所有酒類產品購買者需年滿18歳,飲酒過量有礙健康,未成年請勿飲酒,禁止酒駕。
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or spplied to a minor in the course of business.

氣泡酒|香檳|Thyrsus HK

氣泡酒 |香檳

氣泡酒|香檳

Thyrsus為客戶提供的 氣泡酒 (Sparkling Wine)又名香檳,是一種富含碳酸的酒精飲料,經常使用葡萄酒製作,但也有使用蘋果和梨的。
只有在法國香檳區種出的Pinot Noir(黑皮諾紅葡萄)、Pinot Meunier(粉皮諾紅葡萄,有香料香味,有點類似烤麵包的味道)和Chardonnary(夏多內白葡萄,有一股花香味),以傳統香檳法製成,在瓶內經過2次發酵,而且一定要在香檳區的酒窖陳年至少12個月,才有資格稱為香檳。在非香檳區釀出的氣泡酒,雖然是以傳統法和同等級的葡萄如法炮製,但出身家世不對,就是沒資格稱之為香檳。

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氣泡酒/香檳

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| 常見問題

釀酒過程中,葡萄果實中的糖分被酵母消耗,產生酒精與二氧化碳,一般來說二氧化碳都消散在空氣中了,所以喝到的會是「靜態酒 Still Wine」,也就是普通的紅酒跟白酒。現在絕大多數氣泡酒的做法是,把這些已經釀好的白酒跟粉紅酒(紅酒佔比非常低),再加些糖跟酵母,做第二次發酵。跟第一次發酵不同的是,第二次發酵在密閉環境中進行,產生的二氧化碳無處可去,便溶解在酒液中,當消費者打開瓶塞,就會見到源源不絕的氣泡。

 

產品在不拆包裝的情況下是支持3天內退換的,包裝受損影響二次銷售,就恕不退換。如有質量問題,請聯繫Thyrsus客服解決。(*退換最終解釋權由Thyrsus所有)

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