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五大高端的紅酒品牌 / 紅葡萄酒品牌有哪些？Thyrsus Hk跟大家一齊探尋，世界上著名的酒莊誕生了無數頂級紅酒給味覺帶來的感覺。

有很多世界上的著名紅酒酒莊誕生了無數頂級的紅酒，那些奢華的味覺和渾厚的酒香讓無數紅酒愛好者為之癡狂，經久不衰。

葡萄酒，並不一定特指紅葡萄酒，紅酒有許多分類方式。以成品顏色來説，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類，其中紅葡萄酒又可細分為許多子分類（在這裡就不細說了，之後會出一期詳細的資訊）今天跟大家一齊來探尋世界五大紅酒的魅力！

紅酒，去過一些在正式場合，比如婚禮，聚會，遊玩，除了水之外出現最多次的飲品，除了它獨特口感魅力以外，更多的是它在餐桌上，與食物發生的碰撞，讓人回味無窮，無論男女都為它的魅力而沉迷，而一瓶好的紅酒，不但止看它的產地和製法，還要看它的年份。

世界十大高端紅酒品牌/紅葡萄酒品牌

I.拉菲（法國紅酒）

拉菲紅酒（Chateau Lafite-Rothschild），是指拉菲酒莊出品的紅酒，法國波爾多五大名莊之一，歷史悠久。拉菲酒花香、果香突出，芳醇柔順，典雅，稱為葡萄酒王國中的皇后。拉菲紅酒能擁有世界頂級的優秀品質，當然首先是拉菲莊園的土壤及所處地方微型氣候（Micro Climate）得天獨厚。

在拉菲每2至3棵葡萄樹才能生產一瓶750ml的酒。為了保護這些矜貴的葡萄樹，如沒有總公司的特約，拉菲酒莊一般是不允許別人參觀的。

像拉菲這種級數的美酒，都會擁有清新明亮的特質，與其成熟酒香作出平衡。箇中微妙會隨時間變化，而酒瓶的尺寸大小是影響其變化的因素，因為一般來說，瓶身越大，陳化速度就會越慢，這是由於大瓶裝內的氧氣與酒液比例較普通瓶裝低。這意味著有機會品嚐1.5公升、3公升、5公升或6公升瓶裝拉菲美酒的幸運兒，可以延長他們的品酒期限，慢慢細味至臻佳釀。不論以哪種尺寸的酒瓶呈現，拉菲都是值得您珍藏的重要美酒臻釀。

II.傑卡斯（澳洲紅酒）

傑卡斯紅酒（Jacob’s Creek）傑卡斯紅酒，澳大利亞三大紅酒之一。澳洲產區所具有的銳意創新，出類拔萃的釀酒技術，使大部分澳洲葡萄酒不需要陳年，在其年輕時飲用味道就已極佳。而傑卡斯恰巧詮釋了澳洲新世界葡萄酒在世界範圍內的輝煌。

傑卡斯新鮮、優雅、美味，致力於保證葡萄酒的新鮮度。傑卡斯使用螺旋蓋有利於消費者打開葡萄酒時，口感如剛釀好一樣新鮮、色澤透亮。優雅酒體來源於對葡萄質量的把關以及對橡木桶的謹慎使用。傑卡斯的釀酒師喜歡選擇在風味和單寧方面成熟度高的葡萄，而並非一味追求高甜度的葡萄。傑卡斯一直關注於釀造口感均衡的葡萄酒，所以橡木的使用應該支持果實強烈口感，而不是覆蓋它。

來自澳洲的新世界葡萄酒正以不可阻擋的氣勢迅速風靡全球，與生俱來的天然果香口感和易於飲用的特質，征服了無數葡萄酒愛好者的心。傑卡斯走的是大眾化的商業路線，她的酒適合大多數人的口味，尤其是初學者，傑卡斯經典系列和臻選系列都是不錯的選擇。

III.白馬（法國紅酒）

白馬（ChateauChevalBlanc）白馬它不是一個紅酒的品牌，而是紅葡萄酒的酒莊。因為有了白馬莊而使聖埃米倫法定產區增色不少。它是美妙絕倫的紫紅酒，質地華美，芳香強勁而不失優雅酒也頗受市場歡迎，常被時人稱頌為本區二大名酒之一。

白馬堡最大的優點是年輕與年長期都很迷人，年輕時會有一股甜甜吸引人接受的韻味，酒力很弱。但經過十年後，白馬堡又可以散發出很強、多層次、既柔又密的個性。一九四七年份的白馬堡曾獲讚波爾多地區「本世紀最完美作品」。

為了充分利用其獨特的土壤，他們大比例地種植了卡本妮弗蘭克葡萄（57%）。這種極優雅的葡萄賦予白馬莊酒無可比擬的芳香和口感。策略上，它的產量控制得很低。卡本妮弗蘭克的強勁單寧酸與梅洛葡萄（41%）醇和的果香合得很好。收穫時節，葡萄酒要平均連衣浸3個星期，然後再倒出來。正土酒[（Grand Cru），園場等級稱謂，也指酒]要全部在新的橡木桶藏釀18個月，而第二葡萄酒小伐爾（Petit Cheval）則在50%新的橡木桶藏釀12個月，正土酒是不經過過濾的。

IV.羅曼尼-康帝（法國紅酒）

羅曼尼-康帝（Romane Conti）葡萄酒珍稀而名貴，多年來一直獨佔世界第一葡萄酒寶座，1500多美元一瓶的價格便是最好的證明。

無論其生產年份，Romane Conti價格均在1000美元左右。它色澤深沉，具有淡淡的醬油香、花香和甘草味，芳香濃郁，沁人心脾。但當談到羅曼尼·康帝（La Romanee Conti）酒莊時，即使是頂級波爾多酒莊的主人也會表達崇高的敬意。

羅曼尼．康帝葡萄園為DRC酒莊所獨有，最早出現在1232年的文獻紀錄中，是法國最古老的葡萄園之一，其葡萄園面積較小，平均每公頃種植約10,000株葡萄樹，相當於每3株葡萄樹的葡萄才能釀出一瓶酒，產量自然極少。

而且DRC多選用產量極低的老藤葡萄，葡萄園的平均樹齡高達50多歲，採不使用絲毫化學物質的生物動力學方法（Biodynamic）耕作，收成的葡萄會連同梗一起低溫浸泡1個月，再以新橡木桶醞釀16～20個月，然後才進行裝瓶。而酒莊的葡萄品種為以馥郁香氣知名的黑皮諾（Pinot Noir），其單寧細膩而有力，酒質醇厚，如絲絨般細膩，DRC的酒款可說集黑皮諾的優點於一身。

V.柏圖斯（法國紅酒）

柏圖斯（Petrus），位於波爾多的寶物隆產區，波爾多是當今世界上公認的極級紅酒區，那些售價不菲，被投資家追捧的名酒大多產自此地。柏圖斯莊園佔地十二公頃，擁有11.5公頃的葡萄園。園內表層土壤是純粘土，之下又有一層陶土，更深一層則是含鐵量很高的石灰土，並有良好的排水系統。

柏圖斯葡萄園（柏翠酒莊）的種植密度相當低，一般只是每公頃五千至六千棵。每棵葡萄樹的掛果也只限幾串葡萄，以確保每粒葡萄汁液的濃度。

每一個年份的柏圖斯葡萄酒都是卓越風土、加上整個釀製過程中精心呵護的成果。全部葡萄都由人手採收、除梗，而且從 2009 年起，酒莊以光學分揀機取代了手工挑選。葡萄在經過輕柔的擠壓後，會放入混凝土酒槽中進行釀造。浸漬過程一般會持續 15 至 21 天，以便從果皮和果核中提取最柔和、最成熟的單寧。酒莊會在早上使用一半的葡萄汁，小心進行淋皮作業，並在傍晚使用餘下的另一半。浸漬結束後，葡萄汁會轉移到另一個酒槽中進行蘋果酸乳酸發酵。酒莊會輕輕壓榨葡萄醪，而且有時會在最終的調配酒中加入壓榨汁液。蘋果酸乳酸發酵完成後，釀酒師會為每個酒槽試味，並調配達到標準的葡萄酒，再移送至橡木桶中陳化。酒莊只使用 50% 的法國新橡木桶，從製桶廠接收木桶後，酒莊會在桶中灌滿水，並浸泡 15 天，以除掉最為苦澀的單寧。橡木桶從一開始就用矽膠桶塞塞住，以避免葡萄酒接觸氧氣，因此酒桶之中沒有氣體。葡萄酒會每三個月換一次桶。視乎葡萄的質量，每個年份的陳化時間也有所不同。葡萄酒會在裝瓶前經過淨化和過濾。