El Escoces Volante EL Mondongo Red 2015 (RP 92)
$480.00
| 原產地 | Spain,西班牙 |
|---|---|
| 葡萄品種 | 85% Garnacha 11%Syrah 4% Garnacha Blanc Moristel Bobal |
| 年份 | 2015 |
| 容量 | 750ml |
| 酒精濃度 | 14.5%Alc. / Vol |
El Escocés Volante闡述了這款2015 El Mondongo ，這是一款來自Without產區（西班牙）的紅葡萄酒，由2015年的Syrah, garnacha blanca和garnacha釀造而成，酒精含量為13.5%。
品嘗說明：
嗅覺：強烈的野生紅色水果、香料、一些胡椒、百里香和地中海草藥的香氣。
口感：新鮮，多汁，有單寧存在，並很好地融入了酒體。
原產地名稱：無產區（西班牙）。
葡萄園：Alto Carramainas, Los Narros, Los Poyatos, Puente de Hierro, Loma de Marzolin。
葡萄品種。Garnacha（85%），Garnacha blanca（4%），Syrah（11%）。
陳釀。在容量為875至1000升的卵形罐中，在酒糟上陳釀18個月。
準備工作：葡萄被去梗。在開放的不鏽鋼罐中進行自發發酵，並進行人工打孔。順利提取。
建議使用溫度：16ºC
酒精含量：13.5%。
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