1991

Margaux 瑪歐1991 owc

依波爾多傳統方式釀造,再依不同的葡萄品種分別儲存在橡木桶中18~24個月,每年更換100%的全新橡木桶。 深紅寶石色澤,多重複雜香氣,帶有誘人的香味:黑醋栗、黑莓、成熟李子、漿果,隱約有檀香、薄荷氣味,酒體渾厚,口感高雅細緻,如天鵝絨般的柔順,單寧柔和,餘韻悠長華麗。

$5,200.00 750ML

原產地

法國

年份

1991

容量

750ml

酒精濃度

12.5%

瑪歌酒莊的歷史可追溯到西元12世紀,當時莊園名為“瑪歌山丘(La Mothe de Margaux)”,尚未開始種植葡萄。它的歷任主人都是富有的貴族,直到利斯通納克(Lestonnac)家族的到來,酒莊的格局才正式成形。在1572至1582年的十年間,皮埃爾·萊斯托納克(Pierre de Lestonnac)將莊園和園地徹底整修重組,並頗具先見地放棄種植穀物而改種葡萄。17世紀後期,瑪歌酒莊占地面積已達265公頃,其中三分之一用於種植葡萄,如今仍是如此。

數百年來,一代代人憑藉著精湛的釀酒技藝與敢於創新的精神,一步步將瑪歌酒莊葡萄酒推向優質葡萄酒的殿堂。18世紀初期時任酒莊主管一職的柏龍(Berlon)先生就是其中不得不提的一個。他是首位將紅葡萄與白葡萄分開釀制的釀酒師,也是反對在早晨採摘葡萄的第一人,因為晨露會稀釋葡萄的色澤和風味。他還深諳土壤的重要性,對優越風土有著敏銳的洞察力。柏龍先生的過人才能為瑪歌酒莊葡萄酒的品質躍升提供了強大推力,酒莊也正是在這一時期開始進入黃金時代。

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